5 dl pork­ka­na­me­hua

1 dl kas­vis­lien­tä

2 tl mais­si­suu­rus­tet­ta

2 dl ke­vyt­ker­maa

(vic­hyä)

sit­ruu­na­pip­pu­ria ja sit­ruu­na­me­lis­saa

1. Kuu­men­na pork­ka­na­me­hu ja kas­vis­lie­mi. Suu­rus­ta lie­mi mais­si­suu­rus­teel­la, jon­ka voi ri­pot­taa suo­raan lie­meen. Kie­hau­ta.

2. Li­sää kas­vis­ker­ma ja maus­ta keit­to. Jos ha­lu­at tar­jo­ta kei­ton po­rei­le­va­na, kaa­da keit­toon juu­ri en­nen tar­joi­lua hiu­kan vic­hy­vet­tä.

Koti ja keit­tiö 1-2/2003