Artikkeli

Kat­ri Schrö­der Ku­vat Reet­ta Pa­sa­nen­Ko­ti ja keit­tiö 3/2012

Energiatryffelit

Helppotekoisiin energi­at­ryf­fe­leihin on hienonnettu pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä.

noin 18 kpl

100 g peh­mei­tä ap­ri­koo­se­ja

100 g peh­mei­tä vii­ku­noi­ta

100 g cas­hew­päh­ki­nöi­tä

3 rkl pel­la­van­sie­me­niä

25 g tum­maa suk­laa­ta

Pin­nal­le:

1 dl koo­kos­hiu­ta­lei­ta

1. Hie­non­na kaik­ki ai­nek­set te­ho­se­koit­ti­mes­sa kar­ke­ak­si, tah­me­ak­si mas­sak­si. Voit myös ha­ka­ta ai­nek­set veit­sel­lä hy­vin pie­nik­si pa­loik­si. Se­koi­ta ta­sai­sek­si mas­sak­si.

2. Pyö­rit­te­le mas­sas­ta kä­sien vä­lis­sä pie­niä pal­le­roi­ta ja kään­te­le ne koo­kos­hiu­ta­leis­sa. Nos­ta ra­si­aan.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ