Artikkeli

MARI HAR­JU­LA KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 6-7-/2012

Fenkolicoleslaw

Fenkolicoleslaw ja rouhea pesto ovat grilliruokien lisäkkeitä. Pesto valmistuu mökkikeittiössä ilman tehosekoitinta tai monitoimikonetta.

1 iso fen­ko­li

2 dl maus­ta­ma­ton­ta jo­gurt­tia

1 rkl di­jo­nin­si­nap­pia

puo­len ap­pel­sii­nin raas­tet­tu kuo­ri

1 tl val­ko­vii­nie­tik­kaa

1 rkl ma­jo­nee­sia

ri­paus so­ke­ria

suo­laa ja mus­ta­pip­pu­ria

1. Pois­ta fen­ko­lis­ta kan­ta. Hal­kai­se ja sui­ka­loi fen­ko­li.

2. Se­koi­ta maus­teet jo­gur­tin jouk­koon. Li­sää jo­gurt­ti­se­ok­seen fen­ko­li­sui­ka­leet ja kään­te­le se­kai­sin. An­na maus­tua vii­le­äs­sä en­nen tar­joi­lua.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ