Koti ja keittiö 6-7/2011MARI HARJULA | KUVA ULLAMAIJA HÄNNINEN
4 annosta
2–4 siikaa fileenä (4–8 siikafileetä)
suolaa
pippuria
sitruunamehua
Paistamiseen:
öljyä
1. Kuivaa siikafileet talouspaperilla. Ripottele fileille suolaa ja mustapippuria ja purista päälle sitruunamehua.
2. Öljyä grilliritilä tai halsteri. Paahda kalafileet kypsiksi grillissä molemmin puolin, noin 5–10 minuuttia/puoli.
Valmistusaika: noin 30 min.
Vinkki! Tarjoile siika herkullisen yrttikuskusin kera.
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ