Artikkeli

San­na Ke­kä­läi­nen­Ku­vat San­na Peu­ra­kos­ki­Ko­ti ja keit­tiö 12/2011

Kaakaolla maustetut viipalepiparit

Kaakaolla maustetut viipalepiparit valmistuvat helposti. Pikkuleipien päälle tehdään raidoitus suklaasulasta. Tarjoa pikkuleipien kanssa kaakaota tai lasi maitoa.

n. 40 kpl

200 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

5 dl veh­nä­jau­ho­ja

2,5 dl so­ke­ria

½ dl tum­maa kaa­ka­o­jau­het­ta

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 rkl va­nil­ja­so­ke­ria

1 muna

Ko­ris­te­luun:

su­la­tet­tua suk­laa­ta, non­pa­rel­le­ja

1. Se­koi­ta kaik­ki ai­neet not­ke­ak­si tai­ki­nak­si säh­kö­vat­kai­men tai­ki­na­kou­kuil­la tai yleis­ko­nees­sa.

2. Jaa tai­ki­na kuu­teen osaan ja lei­vo ne tan­goik­si. Nos­ta tan­got lei­vin­pa­pe­ril­la pääl­lys­te­tyil­le uu­ni­pel­leil­le. Pai­na tan­got hie­man ma­ta­lam­mik­si.

3. Pais­ta 200-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 15 mi­nuut­tia.

4. Leik­kaa tan­got hie­man läm­pi­mi­nä muu­ta­man sen­tin pak­sui­sik­si vi­noik­si vii­pa­leik­si. Ko­ris­te­le ha­lu­tes­sa­si su­la­te­tul­la tum­mal­la tai val­koi­sel­la suk­laal­la ja non­pa­rel­leil­la.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ