Artikkeli

MARI HAR­JU­LA •  KU­VAT SAN­NA PEU­RA­KOS­KI­KO­TI JA KEIT­TIÖ 3/2013

Mojito

Mojito on Kuubasta lähtöisin oleva juoma, joka sopii tarjottavaksi jäämurskan ja mintun kera aterian aluksi.

1 an­nos

8–10 tuo­ret­ta min­tun­leh­teä

4 cl (0,4 dl) vaa­le­aa rom­mia

3 li­men loh­koa

2 tl ruo­ko­so­ke­ria

1 dl vic­hyä

Li­säk­si:

jäi­tä tai jää­murs­kaa

1. Lai­ta la­sin poh­jal­le li­me­loh­kot, so­ke­ri ja min­tun­leh­det. Murs­kaa kun­nol­la, jot­ta li­men mehu ir­to­aa loh­kois­ta.

2. Täy­tä lasi jää­murs­kal­la. Mit­taa rom­mi la­siin ja kaa­da lo­puk­si pääl­le vic­hy. Se­koi­ta ja tar­joi­le.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ