Artikkeli

Kat­ri Schrö­der Ku­vat Ar­to Vuo­he­lai­nen­Ko­ti ja keit­tiö 5/2012

Päärynä-basilikalassi

Intialaisen keittiön jogurtti-pohjainen lassi on raikas vaihtoehto smoothieille.

4 an­nos­ta

½ ruuk­kua ba­si­li­kaa

2 kyp­sää pää­ry­nää

5 dl maus­ta­ma­ton­ta jo­gurt­tia

3 rkl so­ke­ria

2 dl jää­pa­lo­ja

1. Revi ba­si­li­kan leh­det te­ho­se­koit­ti­meen. Kuo­ri ja pa­loit­te­le pää­ry­nä jouk­koon. Li­sää muut ai­nek­set ja

aja ta­sai­sek­si juo­mak­si.

2. Jaa juo­ma la­sei­hin ja ko­ris­te­le

ba­si­li­kan leh­dil­lä. Nau­ti heti kyl­mä­nä.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ