1 kg sa­vu­si­la­koi­ta

200 g rans­kan­ker­maa

1/2 ruuk­kua ruo­ho­si­pu­lia

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

(suo­laa)

Ko­ris­te­luun:

var­rel­li­sia kap­rik­sia

1. Pois­ta si­la­kois­ta nah­ka ja ir­ro­ta liha ruo­dois­ta. Lai­ta ka­lat mo­ni­toi­mi­ko­nee­seen. Revi jouk­koon ruo­ho­si­pu­li. Li­sää rans­kan­ker­ma ja maus­teet pyö­räy­tä tah­nak­si. An­na maus­tua jää­kaa­pis­sa pari tun­tia.