MARI HARJULA • KUVAUSAVUSTAJA ANJA LEPPÄNEN • KUVAT ARTO VUOHELAINENKOTI JA KEITTIÖ 6-7/2013
4 annosta
4 pitaleipää
4 raakabratwurstia
1 ruukku rucolaa
karamellisoituja punasipuleita
Dijonmajoneesi:
1 dl majoneesia
1 rkl dijoninsinappia
tilkka hunajaa
1. Valmista dijonmajoneesi sekoittamalla mausteet majoneesin joukkoon.
2. Laita bratwurstit kuumaan grilliin ja grillaa miedolla lämmöllä 15–20 minuuttia. Voit myös valmistaa makkarat uunissa kypsentämällä 180 asteessa noin 20 minuuttia.
3. Paahda pitaleivät kokonaisena grillissä tai uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.
4. Avaa pitaleivät ja täytä rucolalla, bratwurstilla, karamellisoiduilla sipuleilla ja dijonmajoneesilla.
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2