Artikkeli

Koti ja keit­tiö 12/2008

Calvados-omenaglögi

Poista omenasta siemenkota. Halkaise ja lohko omena...

1 pul­lo (0,75 l) kui­vaa val­ko­vii­niä

1 dl ome­na­me­hu­tii­vis­tet­tä

1 va­nil­ja­tan­ko

1 ka­ne­li­tan­ko

1 rkl vih­rei­tä kar­de­mum­man­sie­me­niä tai ko­ko­nai­sia kar­de­mum­mia

1/2 dl ruo­ko­so­ke­ria

1 dl cal­va­dos­ta

Li­säk­si:

1 ome­na

1. Pois­ta ome­nas­ta sie­men­ko­ta. Hal­kai­se ja loh­ko ome­na. Aset­te­le loh­kot glö­gi­la­sei­hin.

2. Kaa­da vii­ni ja ome­na­me­hu­tii­vis­te kat­ti­laan. Lai­ta hal­kais­tu va­nil­ja­tan­ko, ka­ne­li­tan­ko, kar­de­mum­man­sie­me­net ja ruo­ko­so­ke­ri kat­ti­laan.

3. Kuu­men­na höy­ry­ä­väk­si. Kaa­da la­sei­hin ja maus­ta cal­va­dok­sel­la.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ