Artikkeli

RUO­KA MARI HAR­JU­LA • KU­VAT KIR­SI-MAR­JA SA­VO­LA KOTI JA KEIT­TIÖ 5/2015

Goji-mustikkasmoothie

Goji-mustik­kas­moothien ravintoarvoa on parannettu goji-marjoilla ja hampunsiemenillä. Hyviä vaihtoehtoja ovat myös lucuma, maca, inkamarjat ja spirulina.

1–2 an­nos­ta

200 g (noin 3 dl) jäi­siä mus­ti­koi­ta

¾ dl goji-mar­jo­ja

1 ½ dl koo­kos­juo­maa tai cas­hew­juo­maa

½ tl va­nil­ja­so­ke­ria

1–2 rkl hamp­pup­ro­tei­i­nia

1. Mit­taa en­sin nes­te ja sit­ten muut ai­nek­set te­ho­se­koit­ti­meen.

2. Käy­tä ko­net­ta, kun­nes mar­jat ovat hie­non­tu­neet ja juo­ma kuoh­ke­aa.

VIN­KIT

● Avo­ka­do, päh­ki­nät ja sie­me­net ovat hy­viä ras­van­läh­tei­tä.

● Pie­ni mää­rä hu­na­jaa, vaah­te­ra­sii­rap­pia tai raa­ka­so­ke­ria tait­taa juo­man ha­pan­ta ma­kua. Ri­paus suo­laa ta­sa­pai­not­taa eten­kin vi­hers­moot­hien ma­kua.

● Li­sää te­ho­se­koit­ti­meen en­sim­mäi­se­nä nes­te ja vas­ta sit­ten muut raa­ka-ai­neet. Näin ai­ne­so­sat se­koit­tu­vat pa­rem­min kes­ke­nään.

● Pa­kas­tet­tu ba­naa­ni vii­len­tää ja sa­keut­taa juo­man.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ