Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 11/07

Karpa­lo­jää­dy­ke­lei­vokset ja karpalosiirappi

Juhlavat karpa­lo­jää­dy­ke­lei­vokset viimeistellään herkullisella ja nopeatekoisella karpa­lo­sii­ra­pilla.

(8–10 an­nos­ta)

Poh­ja:

200 g suk­laa­täy­te­kek­se­jä (esim.Do­mi­no)

75 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia su­la­tet­tu­na

Jää­dy­ke­mas­sa:

2 1/2 dl vis­pi- tai kuo­hu­ker­maa

1 val­ku­ai­nen

1 1/4 dl so­ke­ria

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

1 rkl sit­ruu­na­me­hua

300 g kar­pa­loi­ta

6–8 kpl val­mii­ta ma­ren­ke­ja

Sii­rap­pi:

1/2 dl vaa­le­aa sii­rap­pia

2 rkl so­ke­roi­ma­ton­ta kar­pa­lo­me­hua

2 rkl kar­pa­lo­li­köö­riä

Tar­joi­luun:

kar­pa­loi­ta

1. Hie­non­na kek­sit mo­ni­toi­mi­ko­nees­sa tai kau­li­mel­la muo­vi­pus­sis­sa. Li­sää jouk­koon su­la­tet­tu ras­va ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Pai­ne­le seos lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­ra­tun suo­ra­kai­teen muo­toi­sen vuo­an poh­jal­le (noin 20 x 30 cm).

2. Val­mis­ta jää­dy­ke­mas­sa. Vat­kaa ker­ma peh­me­äk­si vaah­dok­si. Vat­kaa val­ku­ai­nen ko­vak­si vaah­dok­si. Li­sää jouk­koon so­ke­ri ja va­nil­ja­so­ke­ri lop­pu­vai­hees­sa ja vat­kaa vie­lä het­ki. Yh­dis­tä vaah­dot va­ro­vas­ti, maus­ta sit­ruu­na­me­hul­la ja kään­te­le jouk­koon myös kar­pa­lot. Mu­ren­na ma­ren­git ja kään­te­le mas­saan. Le­vi­tä jää­dy­ke­mas­sa vuo­kaan kek­si­poh­jan pääl­le. Lai­ta pa­kas­ti­meen jää­ty­mään 3–4 tun­nin ajak­si.

3. Val­mis­ta sii­rap­pi se­koit­ta­mal­la kaik­ki ai­nek­set kes­ke­nään. An­na maus­tua en­nen tar­joi­lua.

4. Leik­kaa jää­dy­ke an­nos­pa­loik­si ja tar­joa kar­pa­lo­sii­ra­pin ja kar­pa­loi­den kera.

Lue Myös

Mansikat siideriliemessä ja jogurttimousse

Suklaatryffelit

Laventelisokeri

Mansikat siideriliemessä ja jogurttimousse

Suklaatryffelit

Laventelisokeri

Appelsiini-viikunahilloke

Raparperi-manteli-clafoutis

Mustikka-vaniljavanukas

Merisuola-suklaafudget

Matchajäätelö, suklaakastike ja kookosgranolaa

Jäädytetty marjakakku

Merisuola-suklaafudget

Matchajäätelö, suklaakastike ja kookosgranolaa

Jäädytetty marjakakku

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 9/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

ByPiasin Pia Erlundilla on pala Mallorcaa Suomen Rivieralla – Hangossa

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Kurpitsainen toscakakku

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Sekoita mustikkainen smash cocktail

Friteeratut kukka- ja parsakaalit curry-mangodipin kera

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 9/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

ByPiasin Pia Erlundilla on pala Mallorcaa Suomen Rivieralla – Hangossa

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Kurpitsainen toscakakku

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Sekoita mustikkainen smash cocktail

Friteeratut kukka- ja parsakaalit curry-mangodipin kera

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2