Artikkeli

Koti ja keit­tiö 3/2010 MARI HAR­JU­LA | KUVA UL­LA­MAI­JA HÄN­NI­NEN

Mansikkajuoma

Mittaa marjat ja vesi kattilaan. Pakastemarjat voit laittaa kohmeisena. Lisää mintun oksat...

(noin 2 1/2 l val­mis­ta juo­maa)

Mehu:

1 1/2 l man­si­koi­ta

2 l vet­tä

1 ruuk­ku tuo­ret­ta mint­tua

4 dl so­ke­ria

yh­den sit­ruu­nan mehu

Li­säk­si:

noin 3 dl sit­ruu­na­li­mo­na­dia

noin 3 dl ki­ven­näis­vet­tä

1. Mit­taa mar­jat ja vesi kat­ti­laan. Pa­kas­te­mar­jat voit lait­taa koh­mei­se­na. Li­sää min­tun ok­sat. Kuu­men­na kie­hu­vak­si ja kei­tä noin 15–20 mi­nuut­tia.

2. Sii­vi­löi juo­ma, li­sää so­ke­ri ja sit­ruu­nan­me­hu. Jääh­dy­tä, pul­lo­ta ja säi­ly­tä vii­le­äs­sä. Mehu säi­lyy noin vii­kon.

3. Lai­men­na li­mo­na­dil­la ja ki­ven­näis­ve­del­lä juu­ri en­nen tar­joi­lua.

Vink­ki! Teip­paa tai lii­maa eri­lai­set pa­pe­ri­pan­nat me­hu­pul­lo­jen ym­pä­ril­le, jot­ta juh­la­juo­mat ei­vät mene se­kai­sin.

Ai­ka: noin 30 min

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ