Artikkeli

Kat­ri Schrö­der Ku­vat Reet­ta Pa­sa­nen­Ko­ti ja keit­tiö 3/2012

Mausteinen omena-inkiväärijuoma

Omena-inkiväärijuoma sammuttaa janon ja lämmittää kehoa.

4 an­nos­ta

1 l ome­na­me­hua

75 g tuo­ret­ta in­ki­vää­riä

1 ka­ne­li­tan­ko

2 täh­ti­a­nis­ta

4 rkl ruo­ko­ki­de­so­ke­ria

1. Kuo­ri ja vii­pa­loi in­ki­vää­ri. Mit­taa kat­ti­laan ome­na­me­hu. Li­sää in­ki­vää­ri ja maus­teet kat­ti­laan. Kuu­men­na kie­hu­vak­si ja pei­tä kan­nel­la. An­na maus­tei­den imey­tyä 15 mi­nuut­tia.

2. Sii­vi­löi nes­te ja kuu­men­na mehu uu­del­leen kie­hu­mis­pis­tee­seen. Maus­ta so­ke­ril­la. Kaa­da läm­min juo­ma ter­mos­pul­loon.

Vink­ki: Täy­tä ter­mos­pul­lo het­kek­si kie­hu­val­la ve­del­lä en­nen kuin li­säät juo­man. Näin juo­ma py­syy pi­dem­pään kuu­ma­na.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ