Artikkeli

Teks­ti Mari Har­ju­la

Ku­vat Ar­to Vuo­he­lai­nen

Nämä gluteenittomat ruoat valmistuvat helposti satokauden herkuista

Nämä gluteenittomat ruoat valmistuvat käden käänteessä. Katso kolme herkullista reseptiä.

Glu­tee­nit­to­mat sie­ni-fe­ta­muf­fi­nit

Tai­ki­naan li­sät­ty juus­to­raas­te pi­tää mauk­kaat sie­ni-fe­ta­muf­fi­nit pit­kään me­he­vi­nä ja kuoh­kei­na.

Kat­so re­sep­ti: Glu­tee­nit­to­mat sie­ni-fe­ta­muf­fi­nit

Glu­tee­nit­to­mat ome­na­pii­raat

Ome­na­pii­ra­koi­den mu­ro­tai­ki­na­poh­jas­sa on tum­maa rii­si­jau­hoa ja mais­si­jau­ho­ja.

Kat­so re­sep­ti: Glu­tee­nit­to­mat ome­na­pii­raat

Glu­tee­nit­to­mat pe­ru­nag­noc­c­hit, sal­via-sit­ruu­na­voi ja sie­men-pork­ka­na­säm­py­lät

Her­kul­li­set gnoc­c­hit val­mis­tu­vat myös pe­ru­na­jau­hois­ta. Pe­ru­nag­noc­c­hien li­suk­keek­si so­pi­vat glu­tee­nit­to­mat sie­men-pork­ka­na­säm­py­lät. Säm­py­löi­den kuoh­keu­den sa­lai­suus on psyl­lium, joka on jä­nön­ra­ta­mon (Plan­ta­go ova­ta) kui­va­tuis­ta sie­me­nis­tä val­mis­tet­tua hy­vin kui­tu­pi­tois­ta jau­hoa. Psyl­lium an­taa lei­von­nai­sil­le sit­koa, kuoh­keut­ta ja me­he­vyyt­tä.

Kat­so re­sep­ti: Glu­tee­nit­to­mat pe­ru­nag­noc­c­hit ja sal­via-sit­ruu­na­voi

Kat­so re­sep­ti: Glu­tee­nit­to­mat sie­men-pork­ka­na­säm­py­lät

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ