Suvi Rüster kuvat Martti Järvi
Kuningatarsorbetti
15 minuuttia + pakastus 4 h . helppo . 8 e
4 annosta
2 dl mustikoita
2 dl vadelmia
1 prk (200 g) ranskankermaa
1 dl lemon curdia
1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella sileäksi.
2. Lusikoi jäätelömuotteihin ja pakasta vähintään 4 tuntia.
Pakasta sorbetti jäätelömuoteissa tai vaikka silikonisissa muffinivuoissa. Jos haluat, voit valmistaa heti lusikoitavan sorbetin jäisistä marjoista.
vinkki!
Smash cocktailin kuohuviini voi hyvin olla myös alkoholitonta. Pääasia, että juoma on jäähdytetty hyvin viileäksi.
vinkki!
Jos haluat, voit korvata lakat vadelmilla, karhunvadelmilla tai mustikoilla.
Hanna Linnakko
Hanna Linnakko
Hanna Linnakko
Hanna Linnakko
Fabian Björk
Fabian Björk
Kolmen raaka-aineen sitruunarahkajäätelö saa olla huoneenlämmössä vartin verran ennen tarjoilua, niin maut ovat lempeästi sovussa ja hileinen rakenne pehmenee.
Martti Järvi
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2