1 an­nos pe­rus­tai­ki­naa

1 dl (kel­tai­sia) ru­si­noi­ta

1 dl rou­hit­tu­ja sak­san- tai pis­taa­si­päh­ki­nöi­tä

2 rkl juok­se­vaa hu­na­jaa

1 tl ka­ne­lia

1. Alus­ta pe­rus­tai­ki­naan ru­si­nat, päh­ki­nä, hu­na­ja ja ka­ne­li. An­na ko­ho­ta kak­sin­ker­tai­sek­si. Pai­ne­le il­ma­kup­lat pois ja nos­ta tai­ki­na voi­del­tuun lei­pä­vuo­kaan (ve­toi­suus n. 1,5 l). An­na ko­ho­ta kak­sin­ker­tai­sek­si.

2. Pis­te­le lei­pään haa­ru­kal­la rei­kiä. Pais­ta 200-as­tei­sen uu­nin ala­ta­sol­la noin 35 mi­nuut­tia.

Val­mis­tu­sai­ka: 15 min. + 1,5 t