2 paprikaa
200 g tuorejuustoa
(esim. Benecol tuorejuusto)
1. Paahda paprikat kuumassa uunissa pilkullisiksi.
2. Ota paprikat uunista ja peitä hetkeksi, jolloin kuori hiostuu irralliseksi. Poista kuori ja murskaa hedelmäliha. Sekoita jäähtyneenä kasvislevitteen joukkoon.
Vihje: Paahdettu paprika rikastaa tuorejuuston, voin, kasvisrasvasekoitteen tai sulatejuuston. Tuorejuustolevite sopii esimerkiksi tattarileipien päälle.
Koti ja keittiö 1-2/2002
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2