KATRI SCHRÖDER KUVAT REETTA PASANENKOTI JA KEITTIÖ 9/2012
10 punaista chiliä
3 valkosipulinkynttä
1 sitruunan mehu
4 rkl oliiviöljyä
1 rkl sokeria
ripaus sormisuolaa
1. Halkaise chilit. Poista kannat, siemenet ja siemenkiinnikkeet. Kuori valkosipulinkynnet. Nosta ainekset sitruunamehun, oliiviöljyn ja sokerin kanssa teholeikkuriin. Aja tasaiseksi kastikkeeksi. Mausta suolalla.
2. Anna maustua pestyssä, kannellisessa purkissa 3–4 päivään ennen käyttöä. Voit välillä ravistella purkkia. Kastike säilyy jääkaapissa noin 2 viikkoa.
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ