noin 8 nau­ris­ta

Täy­te:

noin 100 g si­ni­ho­me­juus­toa

tilk­ka ruo­ker­maa

2 rkl ruo­ho­si­pu­li­silp­pua

mus­ta­pip­pu­ria, suo­laa

Uu­ni­pan­nul­le tai vuo­kaan:

1 l kar­ke­aa me­ri­suo­laa

1. Pese nau­riit. Ko­ver­ra si­sus­ta hie­man pois juu­ri­puo­lel­ta pal­lo­rau­dal­la.

2. Not­kis­ta si­ni­ho­me­juus­to ker­mal­la. Li­sää tah­naan ruo­ho­si­pu­li­silp­pu ja maus­teet.

3. Lai­ta täy­tet­tä kun­kin nau­riin si­sään. Le­vi­tä suo­la uu­ni­pan­nul­le ta­sai­sek­si ker­rok­sek­si. Ase­ta nau­riit naat­ti­puo­li alas­päin ja täy­te­puo­li ylös­päin suo­la­pe­din pääl­le.

4. Kyp­sen­nä nau­rii­ta uu­nis­sa 125 as­tees­sa 1 1/2 t.