Katri Schröder Kuvat Reetta PasanenKoti ja keittiö 3/2012
4 annosta
2 appelsiinia
2 appelsiinin mehu
4 rkl appelsiinilikööriä
8 savoiardi- tai muuta vaaleaa keksiä
2 dl vispikermaa
250 g mascarponejuustoa
½ vaniljatanko
3 rkl luomuruokokidesokeria
1. Leikkaa appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi.
2. Sekoita appelsiinimehu ja -likööri. Valuta neste laakean astian, esim. uunivuoan, pohjalle. Nosta keksit tasaisesti liemen päälle. Anna nesteen imeytyä kekseihin.
3. Vaahdota kerma. Notkista mascarponejuusto toisessa kulhossa ja mausta vaniljatangon siemenillä ja sokerilla. Lisää kermavaahto.
4. Pane tarjoilulaseihin kerroksittain appelsiinilohkoja, keksejä ja kermaseosta. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ