3 pientä purkillista
1 kg viikunoita
1 appelsiini
1 kanelitanko
2 tähtianista
1 dl konjakkia, rommia tai jaloviinaa
500 g hillosokeria
1. Poista viikunoista kanta ja kuutioi viikunat. Pese ja kuivaa appelsiini hyvin. Raasta appelsiinin kuori, halkaise appelsiini ja purista sen mehu.
2. Laita viikunat, appelsiinin kuori ja mehu, kanelitanko ja tähtianikset sekä alkoholi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
3. Lisää hillosokeri ja keitä noin 15 minuuttia. Jäähdytä ja purkita. Säilytä viileässä.
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ