Artikkeli

MARI HAR­JU­LA • KU­VAU­SA­VUS­TA­JA AN­JA LEP­PÄ­NEN • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 12/2012

Calvados-omanaglögit

Calvadoksella terästetyssä omenaglögissä maistuvat kaneli ja tähtianis.

4–6 an­nos­ta

pie­ni pala in­ki­vää­riä

1 va­nil­ja­tan­ko

1 l ome­na­me­hua

4 täh­ti­a­nis­ta

2 ka­ne­li­tan­koa

3 rkl so­ke­ria

noin 2 dl cal­va­dos­ta

1. Kuo­ri ja pa­loit­te­le in­ki­vää­ri. Hal­kai­se va­nil­ja­tan­ko.

2. Mit­taa ome­na­me­hu ja maus­teet kat­ti­laan. Kuu­men­na höy­ry­ä­vän kuu­mak­si.

3. Li­sää cal­va­dos ja kaa­da juo­ma la­sei­hin. Tar­joa heti.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ