Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER KU­VAT REET­TA PA­SA­NEN KOTI JA KEIT­TIÖ 9/2012

Chiliöljy

Kotitekoiset mausteöljyt antavat pikantin loppusilauksen pasta-annoksille.

4 mus­ta­pip­pu­ria

4 kui­vat­tua chi­liä

1 laa­ke­rin­leh­ti

½ tl sor­mi­suo­laa

(muu­ta­ma ok­sa tuo­ret­ta

ros­ma­rii­nia tai tim­ja­mia)

2 dl olii­vi­öl­jyä

1. Pu­jo­ta maus­teet pul­loon. Voit su­jaut­taa pul­loon myös muu­ta­man ok­san tuo­ret­ta ros­ma­rii­nia tai tim­ja­mia.

2. Kaa­da öl­jy pääl­le ja an­na maus­tua pari viik­koa.

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ