Artikkeli
Inkiväärillä maustettu veriappelsiinimehu maistuu taivaalliselta. Passionhedelmäsalaatilla rikastettu chiajogurtti on aamun raikas vitamiini- ja kuitupommi. Makein passionhedelmä on hieman ryppyinen, sileäkuoriset ovat usein vielä kirpsakoita ja raakoja. Voit sekoittaa chiajogurtin jääkaappiin jo illalla turpoamaan. Jos valmistat herkun makeuttamattomasta kookosjogurtista, lisää jogurttiin lusikallinen hunajaa.

Inkiväärillä maustettu veriappelsiinimehu maistuu taivaalliselta. Passionhedelmäsalaatilla rikastettu chiajogurtti on aamun raikas vitamiini- ja kuitupommi. Makein passionhedelmä on hieman ryppyinen, sileäkuoriset ovat usein vielä kirpsakoita ja raakoja. Voit sekoittaa chiajogurtin jääkaappiin jo illalla turpoamaan. Jos valmistat herkun makeuttamattomasta kookosjogurtista, lisää jogurttiin lusikallinen hunajaa.

Suvi Rüster ku­vat Mart­ti Jär­vi

Ihanat hedelmät! Tuoremehu, chiajogurtti ja passi­on­he­del­mä­sa­laatti raikkaalle aamiaiselle

Sesongin sitrukset, avokadot, kiivit ja passionhedelmät pursuilevat makua ja vitamiineja. Hedelmiä lastataan lautaselle ja lasiin heti aamiaisesta lähtien.

Pidä sit­ruk­sia jää­ka­pis­sa, niin juo­mas­ta tu­lee iha­nan rai­kas­ta!

Tuo­re­pu­ris­tet­tu ve­ri­ap­pel­sii­ni­me­hu

10 min . help­po . 5 e

4 an­nos­ta

3 ve­ri­ap­pel­sii­nia

2 li­me­tin mehu

1 sit­ruu­nan mehu

2 rkl raas­tet­tua in­ki­vää­riä

3 rkl vaah­te­ra­sii­rap­pia tai hu­na­jaa

1. Hal­kai­se sit­ruk­set, pu­ris­ta niis­tä me­hut kan­nuun. Kuo­ri ja raas­ta jouk­koon in­ki­vää­riä. Maus­ta vaah­te­ra­sii­ra­pil­la tai hu­na­jal­la.

Chi­a­jo­gurt­ti ja pas­si­on­he­del­mä­sa­laat­ti

15 min + te­key­ty­mi­nen 1 h . help­po . 7 e

4 an­nos­ta

400 g koo­kos­jo­gurt­tia

4 rkl chi­an­sie­me­niä

He­del­mä­sa­laat­ti:

2 pas­si­on­he­del­mää

1 ap­pel­sii­ni

2 kii­viä

1–2 rkl hu­na­jaa tai vaah­te­ra­sii­rap­pia

½ tl kar­de­mum­maa

1. Se­koi­ta chi­an­sie­me­net koo­kos­jo­gurt­tiin. An­na tur­vo­ta jää­kaa­pis­sa vä­hin­tään tun­ti.

2. Hal­kai­se pas­si­on­he­del­mät, kaa­vi he­del­mä­li­ha kul­hoon. Leik­kaa ap­pel­sii­ni kuo­ret­to­mak­si ja kal­vot­to­mak­si. Leik­kaa he­del­mä­loh­kot kal­vo­jen vä­lis­tä ja li­sää kul­hoon. Kuo­ri ja vii­pa­loi jouk­koon kii­vit. Maus­ta hu­na­jal­la ja kar­de­mum­mal­la.

3. Nos­te­le koo­kos-chi­a­jo­gurt­tia an­nos­kul­hoi­hin. Li­sää pääl­le he­del­mä­sa­laat­tia.

Inkiväärillä maustettu veriappelsiinimehu maistuu taivaalliselta. Passionhedelmäsalaatilla rikastettu chiajogurtti on aamun raikas vitamiini- ja kuitupommi. Makein passionhedelmä on hieman ryppyinen, sileäkuoriset ovat usein vielä kirpsakoita ja raakoja. Voit sekoittaa chiajogurtin jääkaappiin jo illalla turpoamaan. Jos valmistat herkun makeuttamattomasta kookosjogurtista, lisää jogurttiin lusikallinen hunajaa.

Inkiväärillä maustettu veriappelsiinimehu maistuu taivaalliselta. Passionhedelmäsalaatilla rikastettu chiajogurtti on aamun raikas vitamiini- ja kuitupommi. Makein passionhedelmä on hieman ryppyinen, sileäkuoriset ovat usein vielä kirpsakoita ja raakoja. Voit sekoittaa chiajogurtin jääkaappiin jo illalla turpoamaan. Jos valmistat herkun makeuttamattomasta kookosjogurtista, lisää jogurttiin lusikallinen hunajaa.