Artikkeli

Koti ja keit­tiö 11/2009

Kaneli-kookoskaakao

Kuuma kaakao lämmittää pakkaspäivänä.

4 dl täys- tai ke­vyt­mai­toa

1 tlk (400 ml) koo­kos­mai­toa

100 g tum­maa suk­laa­ta

2 rkl so­ke­ria

1 ka­ne­li­tan­ko

1 va­nil­ja­tan­ko

Tar­joi­luun:

2 dl vis­pi- tai kuo­hu­ker­maa

koo­kos­hiu­ta­lei­ta

1. Kuu­men­na mai­to. Pa­loit­te­le suk­laa, li­sää kuu­maan mai­toon, an­na su­laa ja se­koi­ta ta­sai­sek­si.

2. Li­sää koo­kos­mai­to, so­ke­ri, ka­ne­li­tan­ko ja hal­kais­tu va­nil­ja­tan­ko. Kuu­men­na kie­hu­vak­si. Pois­ta va­nil­ja- ja ka­ne­li­tan­ko.

3. Vaah­do­ta ker­ma. Kaa­da kuu­ma juo­ma kup­pei­hin. Ko­ris­te­le ker­ma­vaah­dol­la ja koo­kos­hiu­ta­leil­la.

KAT­SO MYÖS:

Rom­mi-ka­ne­li­kaa­kao

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ