Uu­det uu­ni­pe­ru­nat ja pi­par­juu­ri-sa­vu­ka­la­tah­na

Uu­det pe­ru­nat mais­tu­vat myös uu­nis­sa kyp­sen­net­tyi­nä. Tee pääl­le iha­nan suo­lai­nen pi­par­juu­rel­la maus­tet­tu sa­vu­ka­la­tah­na.

Sak­sa­lai­nen pe­ru­na­sa­laat­ti

Me­hu­kas pe­ru­na­sa­laat­ti syn­tyy myös il­man ma­jo­nee­sia. Mie­to pe­ru­na saa ma­ku­pa­rit herk­ku­kur­kuis­ta ja kap­rik­sis­ta.

Var­hais­pe­ru­na­piz­za

Kun kei­tet­ty­jä pot­tu­ja on syö­ty tar­peek­si, nak­kaa­pa pe­ru­nat piz­zaan. Pais­ta var­hais­pe­ru­na­piz­za uu­nis­sa tai gril­lis­sä.

Uu­ni­juu­rek­set ja po­len­ta­muu­si

Pyö­räy­tä pe­ru­noi­hin ma­rok­ko­lai­nen maku ras el ha­nout -maus­te­se­ok­sel­la. Jos kai­paat an­nok­seen li­hai­suut­ta, pais­ta lau­ta­sel­le cho­ri­zo­mak­ka­raa tai broi­le­rin rin­ta­fi­lei­tä.

Vä­li­me­ren pe­ru­nak­ro­ke­tit

Ra­pe­a­kuo­ris­ten, si­säl­tä sa­met­ti­sen peh­mei­den pe­ru­nak­ro­ket­tien pääl­le pirs­ko­te­taan vain sit­ruu­na­me­hua ja nau­tin­to on val­mis.

Höy­ry­te­tyt mint­tu-voi­pe­ru­nat

Nyyt­tei­hin kät­ke­tään mint­tua ja voi­ta maus­ta­maan pe­ru­nat. Kyp­sen­nä pe­ru­na­nyy­tit höy­ry­kat­ti­las­sa.

Vuo­hen­juus­to-pe­ru­nag­ra­tii­ni

Vuo­hen­juus­to ja mint­tu tuo­vat vä­li­me­rel­li­siä ma­ku­ja. Me­hu­kas vuo­hen­juus­to-pe­ru­nag­ra­tii­ni on li­ha­ruo­kien juh­la­va li­sä­ke.

Ke­sä­kur­pit­sa-pe­ru­na­fo­cac­cia

Muh­kea fo­cac­cia on höys­tet­ty ke­sä­kur­pit­sal­la, pe­ru­noil­la ja pin­jan­sie­me­nil­lä.

Juus­to­kuor­ru­te­tut pe­ru­nag­noc­c­hit

Pe­ru­nas­ta syn­tyy gour­met­ta­son gnoc­c­he­ja, kun kuor­ru­tat ne täy­te­läi­sel­lä juus­tol­la.

Hel­pot feta-pe­ru­na­pii­raat

Voi­tai­ki­na on joka ko­kin pe­las­tus. Sen avul­la val­mis­tu­vat vai­vat­to­mas­ti iha­nat feta-pe­ru­na­pii­ra­kat vaik­ka­pa yl­lä­tys­vie­rail­le.