SANNA KEKÄLÄINEN KUVAT SANNA PEURAKOSKIKOTI JA KEITTIÖ 9/2012
800 g omenaa
1 iso kelta- tai punasipuli
1 pkt (200 g) kuivattua viikunaa
2 ½ dl omenaviinietikkaa
1 dl vettä
2–2 ½ dl sokeria
1 tl kokonaisia valkopippureita
2 tl suolaa
1. Kuori ja lohko omenat ja sipuli. Puolita viikunat.
2. Kiehauta etikka, vesi, sokeri ja mausteet. Lisää joukkoon omenat, sipuli ja viikunat.
3. Keitä miedohkolla lämmöllä, kunnes seos on melkein sosemaista.
4. Anna jäähtyä. Säilytä viileässä. Tarjoa broileri-, liha- ja intialaisten ruokien kanssa.
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
LUE KOTI & KEITTIÖ
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ