4–6 an­nos­ta

1 l täys­mai­toa

250 g tum­maa suk­laa­ta

2 ka­ne­li­tan­koa

2–3 rkl ruo­ko­so­ke­ria

lo­raus tum­maa rom­mia tai bran­dyä

Li­säk­si:

4 va­nil­ja­tan­koa

1. Mit­taa mai­to kat­ti­laan. Li­sää ka­ne­li­tan­got ja kuu­men­na höy­ry­ä­vän kuu­mak­si. Jos ha­lu­at voi­mak­kaam­man ka­ne­lin maun, kuu­men­na pi­dem­pään, noin 10 mi­nuut­tia.

2. Pa­loit­te­le suk­laa la­sei­hin. Li­sää myös so­ke­ria sekä yk­si va­nil­ja­tan­ko ku­hun­kin la­siin. Kaa­da pääl­le kuu­maa mai­toa, an­na suk­laan ja so­ke­rin su­laa. Se­koi­ta va­nil­ja­tan­gol­la.

3. Maus­ta kaa­ka­ot vie­lä ha­lu­tes­sa­si lo­rauk­sel­la rom­mia tai bran­dyä.