4 an­nos­ta

200 g va­del­mia

1 lit­ra vet­tä

4 ps va­del­man­ma­kuis­ta tee­tä

1 dl so­ke­ria

1 sit­ruu­na

Li­säk­si:

jää­pa­lo­ja

jäi­siä va­del­mia

1. Kie­hau­ta 5 de­siä vet­tä kat­ti­las­sa ja nos­ta kat­ti­la syr­jään. Nos­ta va­del­mat sekä tee­pus­sit kie­hah­ta­nee­seen ve­teen ja an­na hau­tua 5 mi­nuut­tia.

2. Sii­vi­löi tee ja li­o­ta so­ke­ri jouk­koon. Kaa­da tee kan­nuun ja an­na jääh­tyä het­ki. Pu­ris­ta jouk­koon puo­lik­kaan sit­ruu­nan mehu. Vii­pa­loi toi­nen puo­li­kas ja li­sää teen jouk­koon.

3. Li­sää jouk­koon 5 de­siä kyl­mää vet­tä sekä run­saas­ti jää­pa­lo­ja. Ko­ris­te­le jäi­sil­lä va­del­mil­la. Nau­ti heti.