2 dl kuo­hu­ker­maa

3 dl ku­lu­tus­mai­toa

2 dl so­ke­ria

1 va­nil­ja­tan­ko

5 lii­va­te­leh­teä

1. Kie­hau­ta ker­ma, so­ke­ri ja hal­kais­tu va­nil­ja­tan­ko. Li­sää li­o­te­tut lii­vat­teet ja sii­vi­löi toi­seen as­ti­aan.

2. Li­sää kyl­mä mai­to ja se­koi­ta. Kaa­da seos 1 dl:n fo­li­o­vuo­kiin ja nos­ta jää­kaap­piin pa­rik­si tun­nik­si.

3. Kun pan­na­cot­tat ovat hyy­ty­neet, kas­ta fo­li­o­vuo­ka kuu­maan ve­teen, kun­nes an­nos ir­to­aa reu­nois­ta. Ku­moa sy­väl­le lau­ta­sel­le.

4.Tar­joa man­sik­ka­sii­ra­pin, man­si­koi­den ja suk­laa­jää­te­lön kans­sa.