Artikkeli

Vaihda välipalat terveellisempiin - 7 herkullista ideaa

Karkkia tai kakkupala – ei kiitos! Lue, miten vaihdat välipalat terveellisempiin.

1. Smoot­hiet

Tren­di­käs ter­veys­pir­te­lö on jär­ke­vä vä­li­pa­la ja aut­taa myös ma­ke­an­näl­kään. Smoot­hie­en kan­nat­taa se­koit­taa muu­ta­kin kuin ma­kei­ta he­del­miä, var­sin­kin jos sai­ras­taa di­a­be­tes­ta. Muu­toin so­ke­ria saa lii­kaa. Mar­jo­ja tai kas­vik­sia käyt­tä­mäl­lä juo­mas­ta ei tule lii­an ma­kea.

Myös pro­tei­i­nin­läh­teet so­pi­vat smoot­hie­en. Sil­loin se pi­tää pi­dem­pään kyl­läi­se­nä ei­kä nos­ta ve­ren­so­ke­ria lii­an äkis­ti. Pro­tei­i­nik­si käy­vät mai­to­tuot­teet, esi­mer­kik­si mai­to­rah­ka tai jo­gurt­ti. Myös mai­dol­la voi not­kis­taa juo­maa.

Vink­ki: Li­sää smoot­hie­en hy­viä ras­va­hap­po­ja si­säl­tä­viä päh­ki­nöi­tä ja sie­me­niä. Koo­kos­las­tut tuo­vat pal­jon ma­kua.

Lue myös: Täy­del­li­sen vi­hers­moot­hien kaa­va

2. Jo­gur­tit ja rah­kat

Jos et jak­sa sä­hel­tää te­ho­se­koit­ti­men kans­sa, tur­vau­du maus­ta­mat­to­maan jo­gurt­tiin tai rah­kaan. Li­sää mar­jo­ja ja lo­rau­ta pääl­le juok­se­vaa hu­na­jaa. Täl­lä her­kul­la kor­vaa vaik­ka jää­te­lön.

Vink­ki: Syö pro­tei­i­ni­pi­tois­ta herk­ku­jo­gurt­tia, jos ma­ke­an­hi­mo is­kee aa­mul­la tai päi­väl­lä. Py­syt vir­ke­ä­nä ja kyl­läi­se­nä. Il­taan so­pii ke­vy­em­pi ja hii­li­hyd­raat­ti­pi­toi­sem­pi vaih­to­eh­to, ku­ten he­del­mät.

Lue myös: Juok­si­jat ker­to­vat: Näin minä syön

3. Mar­jat

Suo­ma­lai­set käyt­tä­vät mar­jo­ja lii­an vä­hän, vaik­ka ne ovat erit­täin ter­veel­li­siä – ja vaik­ka Suo­men met­sät ovat il­mai­sia vi­ta­mii­ni­pom­me­ja pul­lol­laan.

Mar­jo­ja voi syö­dä va­paam­min kuin he­del­miä, kos­ka ne ovat hap­pa­mam­pia ja niis­sä on vä­hem­män so­ke­ria. So­pi­va mää­rä on kah­des­ta nel­jään de­siä päi­väs­sä.

Esi­mer­kik­si mus­ta­he­ruk­ka so­pii lois­ta­vas­ti her­kut­te­luun, sil­lä sii­nä on pal­jon an­ti­ok­si­dant­te­ja ja kui­tu­ja. Tyr­ni­kin on oi­kea su­per­mar­ja. Myös va­del­ma, mus­tik­ka ja puo­luk­ka ovat hy­viä vaih­to­eh­to­ja.

Vink­ki: Mar­ja­pii­rak­ka aut­taa ma­ke­an­hi­moon ja kel­paa vie­rail­le­kin. Kor­vaa osa pii­rak­ka­poh­jan veh­nä­jau­hois­ta täys­jy­vä­vil­jal­la, ku­ten spel­til­lä tai kau­ra­jau­hoil­la. Myös le­seet ja puu­ro­hiu­ta­leet so­pi­vat tai­ki­naan.

Lue myös: It­se­teh­ty mys­li, jo­gurt­ti ja mar­jat - kat­so Mar­ti­nan il­ta­pa­lan re­sep­ti

4. He­del­mät

Mo­net syö­vät lii­an vä­hän he­del­miä, mut­ta lii­kaa­kaan nii­tä ei sovi ah­mia. Ki­lon pus­sis­sa man­da­rii­ne­ja on yh­tä pal­jon ener­gi­aa kuin pie­nes­sä ate­ri­as­sa. Pari–kol­me he­del­mää päi­väs­sä on hyvä mää­rä.

Vii­ni­ry­pä­lei­tä saa naut­tia vain kou­ral­li­sen, sil­lä ny­kyi­sin ne on ja­los­tet­tu ma­keik­si. En­nen ry­pä­leet oli­vat hap­pa­mam­pia, ja sie­me­net oli­vat mu­ka­na.

Suo­si kau­si­he­del­miä, ku­ten syk­syl­lä ko­ti­mai­sia ome­nia ja luu­mu­ja. Tal­vel­la voi her­ku­tel­la ul­ko­mai­sil­la sit­rus­he­del­mil­lä.

Vink­ki: Jos ar­ki­nen ap­pel­sii­ni tai ba­naa­ni ei hou­kut­te­le sa­mal­la­ta­val­la kuin kark­ki­pus­si, val­jas­ta mie­li­ku­vi­tus avuk­si. Ana­nak­ses­ta, man­gos­ta, kii­viä muis­tut­ta­vas­ta pi­tai­jas­ta ja eri­lai­sis­ta me­lo­neis­ta­voi loih­tia ek­soot­ti­sen he­del­mä­sa­laa­tin. Jos oi­kein te­kee mie­li ma­ke­aa, pyö­räy­tä ome­nois­ta pii­rak­ka.

Lue myös: 7 ter­veel­lis­tä ta­paa, jot­ka tu­ho­a­vat ham­paa­si

5. Kui­va­tut he­del­mät ja päh­ki­nät

He­del­mä-päh­ki­nä­se­koi­tus käy pul­la­pit­kon kor­vik­keek­si, sil­lä se pi­tää kyl­läi­se­nä pit­kään. Päh­ki­nöis­sä on pal­jon hy­viä ras­vo­ja, mut­ta myös ener­gi­aa, jo­ten nii­tä ei kan­na­ta na­pos­tel­la mie­lin mää­rin. Pari kou­ral­lis­ta päi­väs­sä riit­tää.

Vink­ki: Taa­te­lit ja cas­hew­päh­ki­nät so­pi­vat mai­ni­os­ti yh­teen. Kos­ka taa­te­li on luon­nos­taan erit­täin ma­kea, se aut­taa ma­ke­an­hi­mon tal­tut­ta­mi­ses­sa. Ko­kei­le myös kui­vat­tu­ja vii­ku­noi­ta, ap­ri­koo­se­ja ja ru­si­noi­ta.

Lue myös: Täy­del­li­nen bruns­si­me­nu ome­nas­ta

6. Tum­ma suk­laa

Jos suk­laa­ta on saa­ta­va, va­lit­se tum­ma suk­laa, jos­sa on kaa­ka­o­ta vä­hin­tään 70 pro­sent­tia. Syö suk­laa­ta mal­til­li­nen mää­rä ja nau­tis­ke­le jo­kai­ses­ta pa­las­ta.

Vink­ki: Suk­laa­le­vyn voi kor­va­ta mys­li­pa­tu­kal­la. Var­si­nai­nen herk­ku on tum­mal­la suk­laal­la kuor­ru­te­tut man­si­kat.

Lue myös: Maa­il­man hel­poin suk­laa­mys­li

7. Maus­te­tut kup­la­ve­det

Vaih­da li­mo­na­dit ja so­ke­ri­set me­hut maus­tet­tui­hin kup­la­ve­siin. Sa­tun­nai­seen li­mun­hi­moon kan­nat­taa va­li­ta ke­vyt­ver­sio. Ne ovat so­ke­ri­li­mu­ja pa­rem­pia, mut­ta ei nii­den­kään juo­mi­nen suo­si­tel­ta­vaa ole.

Vink­ki: Maus­ta jää­kaap­pi­kyl­mä ha­na­ve­si tai it­se ha­po­tet­tu kup­la­ve­si  esi­mer­kik­si puo­lu­koil­la, ap­pel­sii­nin­loh­koil­la, kurk­ku­vii­pa­leil­la tai ros­ma­rii­ni­nok­sal­la.

Lue myös: Kaik­ki hyö­dyt so­ke­rit­to­muu­des­ta: "Pai­no tip­puu mo­nel­la no­pe­as­ti"

Lue Myös