UUSIMMAT ARTIKKELIT
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Orzo eli kreikkalainen riisinmuotoinen pasta on omiaan parsan kanssa. Keitä pasta ja parsa näppärästi samassa kattilassa ja surauta joukkoon pistaasilla aateloitu pesto.
Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta
Britakakku kruunaa kahvipöydän. Näyttävän herkun saat, kun koristelet britan syötävilla kukilla ja tuoreilla marjoilla.
Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon
Yhden astian reseptit ovat kiireisen pelastus. Paista lohi, perunat ja parsat samassa vuoassa uunissa ja tarjoa kyytipoikana skagenröraa. Toimii myös juhlavalla aterialla!
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Orzo eli kreikkalainen riisinmuotoinen pasta on omiaan parsan kanssa. Keitä pasta ja parsa näppärästi samassa kattilassa ja surauta joukkoon pistaasilla aateloitu pesto.
Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta
Britakakku kruunaa kahvipöydän. Näyttävän herkun saat, kun koristelet britan syötävilla kukilla ja tuoreilla marjoilla.
Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon
LUE MYÖS
Tomaattinen fenkoli-kalakeitto on hienostunut soppa
Pehmeän kermainen posset on sitruunalla ja limetillä maustettu raikkaan makea jälkiruoka, jonka valmistukseen menee vain vartti. Voit valmistaa jälkiruoan jääkaappiin hyytymään tarjoilua edeltävänä päivänä.
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Täyteläinen punaviinikastike maistuu karitsankyljysten kanssa.
Martti Järvi
Näin valmistat herkullisen punaviinikastikkeen lihalle
Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi
Kaurakeksiltä maistuvan pohjan päällä kypsyy kardemummalla maustettu rahkajogurttitäyte. Viipaloidut mandariinit voi korvata veriappelsiineilla, klementiineillä, mangolla tai retrosti ananaksella.
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
Passiohedelmäinen juustokakku on raikas herkku
Aamupalapannukakku kuivattuun hapanjuureen
Martti Järvi
Aamupalapannukakun juuritaikina muhii yön yli
Hapanjuuripullataikinasta paistettu pullafocaccia täytetään rommi-kirsikkamarmeladilla. Tarvitset focacciaan puolikkaan annoksen taikinaa. Kannattaa kuitenkin leipoa koko annos ja tehdä lopuista pikkupullia. Keramiikkalautanen Jaana Hagelin, Instagramissa @hagelinjaana.
Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia
Kanelisokerilla ja pistaasipähkinällä täytetyt solmupullat voidellaan paistamisen jälkeen vaahterasiirapilla herkullisen kiiltäviksi.
Leivo makeita hapanjuuripullia
Puolukka-valkosuklaatuorepuuro toimii myös jälkiruokana
Ranskalainen pomelobroileri saa hedelmäisyyttä ja keväistä raikkautta pulleasta pomelosta.
Raikas ranskalainen pomelobroileri
Kirpeän aurinkoinen tuorepuuro on vegaaninen herkku
Tämä vegaaninen ja gluteeniton omenapiirakka todistaa, miten maukkaalta leivonnainen voikaan maistua, vaikka ei olisi käytetty voita, kermaa tai kananmunia. Mantelijauhe tuo pohjataikinaan makua ja mehevyyttä, vegaaninen jogurtti kostuttaa ja sitoo taikinan kananmunan tavoin. Valitse pirteän kirpeitä omenoita, jotka sopivasti makeutuvat päälle ripotellusta fariinisokerista.
Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku
Veriappelsiinipiiras on talven makea herkku
Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku
Tomaattipiirakasta tulee täydellisen leikattava, kun sekoitat vegaanisen juustoraasteen ruokakerman joukkoon ja lisäät vielä maissitärkkelystä. Anna piirakan tekeytyä viileässä ennen tarjoilua. Vihreät keramiikkaleipälautaset Church Square Ceramics, kaakelit K-rauta.
Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku
Vaihtelua joulupöytään: Kurkista joulun parhaat reseptit!
Italialainen gorgonzolapasta on simppeli ja mehevän maukas.
Reetta Pasanen
Gorgonzola-saksanpähkinäpasta on talvinen alku- tai väliruoka
Tomaattinen fenkoli-kalakeitto on hienostunut soppa
Pehmeän kermainen posset on sitruunalla ja limetillä maustettu raikkaan makea jälkiruoka, jonka valmistukseen menee vain vartti. Voit valmistaa jälkiruoan jääkaappiin hyytymään tarjoilua edeltävänä päivänä.
Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa
Täyteläinen punaviinikastike maistuu karitsankyljysten kanssa.
Martti Järvi
Näin valmistat herkullisen punaviinikastikkeen lihalle
Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi
Kaurakeksiltä maistuvan pohjan päällä kypsyy kardemummalla maustettu rahkajogurttitäyte. Viipaloidut mandariinit voi korvata veriappelsiineilla, klementiineillä, mangolla tai retrosti ananaksella.
Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku
Passiohedelmäinen juustokakku on raikas herkku
Aamupalapannukakku kuivattuun hapanjuureen
Martti Järvi
Aamupalapannukakun juuritaikina muhii yön yli
Hapanjuuripullataikinasta paistettu pullafocaccia täytetään rommi-kirsikkamarmeladilla. Tarvitset focacciaan puolikkaan annoksen taikinaa. Kannattaa kuitenkin leipoa koko annos ja tehdä lopuista pikkupullia. Keramiikkalautanen Jaana Hagelin, Instagramissa @hagelinjaana.
Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia
Kanelisokerilla ja pistaasipähkinällä täytetyt solmupullat voidellaan paistamisen jälkeen vaahterasiirapilla herkullisen kiiltäviksi.
Leivo makeita hapanjuuripullia
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?
Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"
Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”
Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa
Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!
Perhe osti asunnon pohjapiirustuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä
Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon
Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnonläheisyyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema
Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania
Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin
Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin
Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta
Lasitaiteilija Janne Rahunen: "Kirpputoreilta tarttuu helposti mukaan kotimaisten suunnittelijoiden laseja"
LUETUIMMAT