UUSIMMAT ARTIKKELIT

Mantelimassasta ja kaurajauhoista sekoitettu taikinakuori paistuu rapsakaksi. Raparperit kypsyvät maukkaiksi valkosuklaan, kanelin ja calvadostilkkasen kanssa.

Mantelimassasta ja kaurajauhoista sekoitettu taikinakuori paistuu rapsakaksi. Raparperit kypsyvät maukkaiksi valkosuklaan, kanelin ja calvadostilkkasen kanssa.

Martti Järvi

Raparperi-mantelipaistos saa rapean taikinakuoren ja hieman calvadosta mausteeksi

Raparperiaika kutsuu kokeilemaan erilaisia piirakoita ja paistoksia. Paista valkosuklaalla kesytetty raparperi mante­li­mas­sa­kannen alla maukkaaksi ja tarjoile se vaniljajäätelön kanssa.

LUE MYÖS

1 2 3 4 ... 11 »

Mansik­kac­har­lotte on kesäklassikko

Persialainen rakkauskakku on erinomainen tarjottava juhlissa. Kakku on helppo leipoa ja se säilyy hyvin. Ja maku viekoittelee juhlijat.

Persialainen rakkauskakku on erinomainen tarjottava juhlissa. Kakku on helppo leipoa ja se säilyy hyvin. Ja maku viekoittelee juhlijat.

Persialainen rakkauskakku on lempeyttä joka pala

Feta ja pakastepinaatti maustavat kreikkalaiset uuniperunat

Yrttinen juustokakku

Yrttinen juustokakku

Reetta Pasanen

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Photography: Reetta Pasanen

Kesäinen brunssisalaatti & voikukkapesto

Perinteisen  ranskalaisen quichen  täytteessä maistuvat purjo, juusto ja kinkku. Sen mehevä versio syntyy vaihtamalla purjo pakastepinaattiin. Tarjoa piirakka vihreän salaatin kera. Resepti sivulla 92.

Perinteisen ranskalaisen quichen täytteessä maistuvat purjo, juusto ja kinkku. Sen mehevä versio syntyy vaihtamalla purjo pakastepinaattiin. Tarjoa piirakka vihreän salaatin kera. Resepti sivulla 92.

Näin loihdit pakas­te­pi­naa­tista mehevän quichen

Gluteeniton sacherkakku? Kyllä!

Gluteenittomat kuorrutetut donitsit

Pinsaperjantai!

Ruokaisat kasvis-edama­me­pa­pu­kulhot

Herkulliset punajuurihummus-kikherneleivät

Key lime pie on makean ja kirpeän täydellinen makuyhdistelmä

Mehukas veriap­pel­sii­neilla ja minisitruunoilla maustettu uunilohi

Suolaisen piirakkataikinan maukkauden juju on tattarijauhojen ja perunahiutaleiden yhdistelmässä. Sitruunankuorella maustettu kylmäsavulohi-juustotäyte sopii piirakkapohjalle täydellisesti. Piirakka maistuu teekupposen kanssa tai vihreän salaatin kera lounaalla. Ohje sivulla 92.

Suolaisen piirakkataikinan maukkauden juju on tattarijauhojen ja perunahiutaleiden yhdistelmässä. Sitruunankuorella maustettu kylmäsavulohi-juustotäyte sopii piirakkapohjalle täydellisesti. Piirakka maistuu teekupposen kanssa tai vihreän salaatin kera lounaalla. Ohje sivulla 92.

Gluteeniton savulohipiirakka

Inkiväärillä maustettu veriappelsiinimehu maistuu taivaalliselta. Passionhedelmäsalaatilla rikastettu chiajogurtti on aamun raikas vitamiini- ja kuitupommi. Makein passionhedelmä on hieman ryppyinen, sileäkuoriset ovat usein vielä kirpsakoita ja raakoja. Voit sekoittaa chiajogurtin jääkaappiin jo illalla turpoamaan. Jos valmistat herkun makeuttamattomasta kookosjogurtista, lisää jogurttiin lusikallinen hunajaa.

Inkiväärillä maustettu veriappelsiinimehu maistuu taivaalliselta. Passionhedelmäsalaatilla rikastettu chiajogurtti on aamun raikas vitamiini- ja kuitupommi. Makein passionhedelmä on hieman ryppyinen, sileäkuoriset ovat usein vielä kirpsakoita ja raakoja. Voit sekoittaa chiajogurtin jääkaappiin jo illalla turpoamaan. Jos valmistat herkun makeuttamattomasta kookosjogurtista, lisää jogurttiin lusikallinen hunajaa.

Ihanat hedelmät! Tuoremehu, chiajogurtti ja passi­on­he­del­mä­sa­laatti raikkaalle aamiaiselle

Laskiaispullat mantelimassalla ja vadelmavaahdolla

FABIAN BJORK

Näin teet blinit helposti! Paista taikinasta rapeita blinivohveleita

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

1 2 3 4 ... 11 »

LUE KOTI & KEITTIÖ

LUE KOTI & KEITTIÖ